Un groupe de 5è a pu être initié à la fabrication de pain. M. Leglinel, agent de service au collège et ancien boulanger, a pu guider les élèves dans les différentes étapes de la fabrication : pesée, frasage, pétrissage et mise en forme.  Avec différents types de farine, grand et petit épeautre, seigle, sarrasin, blé complet ou demi-complet, chaque élève a confectionné son pain qui a "poussé" pendant la nuit.

Au petit matin, M. Leglinel a terminé le travail de cuisson et chacun a pu admirer son œuvre et la déguster !

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